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Un caso de vaca loca "atípica" en Alemania. Un nuevo caso de vaca loca se detectó en Alemania, donde el último antecedente de encefalopatía espongiforme bovina, se remonta a cinco años atrás. El mal se verificó en una vaca carnicera, tras la realización de un test de rutina para detectar portadores asintomáticos. Los servicios sanitarios alemanes hacen controles frecuentes a los vacunos con más de 8 años que son enviados a faena y cuyos cortes se volcarán al consumo. Al igual que el verificado en Brasil tiempo atrás, se catalogó como un caso "atípico", porque es raro que se manifieste en animales de esa edad.
Se informó que la carne del animal no entró en la cadena de abastecimiento. A partir de este caso, se intensificaron los análisis de rutina sobre animales más jóvenes y otros
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bovinos que estaban en el mismo establecimiento. Alemania detectó 312 vacunos afectados por la "vaca loca" desde que notificó el primer caso en 2009, mientras el Reino Unido -país donde se originó la enfermedad en la década del 80- reportó 183.000 casos, informó el diario El País, quien también transmitió preocupación de la industria frigorífica uruguaya, porque, siempre que se registra un nuevo caso de "vaca loca" los consumidores pierden confianza en el producto, aunque afortunadamente en el corto plazo. Fuente: tardaguila.com.uy
